代办上海食品经营许可证申报材料及办理流程,一站式服务
一、办证前,先搞清楚这些基本概念
二、办理流程核心图解
图片代码flowchart TDA[前期准备
营业执照/场地/制度/健康证] --> B(登录“一网通办”平台)B --> C[在线填写信息与上传材料]
C --> D{受理与审核}
D -- 告知承诺制(低风险) --> E[快速审批
事后核查]D -- 常规审核(高风险) --> F[现场核查
(或远程视频核查)]E --> G[审批决定]
F --> G
G -- 通过 --> H[获取电子/纸质许可证]
G -- 不通过 --> I[根据反馈补正或调整]
三、手把手带你走“一网通办”流程
1 前期准备(这是基础,一定要做扎实)
有效的营业执照:你的经营范围里得包含食品经营相关的项目。 符合条件的经营场地:这是现场核查的重点!场地要干净整洁,有必要的防蝇、防鼠、防尘等“三防”设施,垃圾要及时清理。而且,布局要合理,比如处理食品的流程要能避免生熟交叉污染。 完善的食品安全规章制度:比如进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全自查等等这些制度,都得提前准备好文本。 从业人员的健康证:所有直接接触入口食品的员工,都必须有有效的健康证。
2 线上申请详细步骤
第一步:登录与查找事项 在网站首页的搜索框直接输入“食品经营许可新办”或者“食品经营许可核发”,然后选择你公司注册所在的区,点击“立即办理”。接着使用“电子营业执照”或“法人一证通”的方式登录系统。 第二步:填写申请信息 这里需要你在线填写一份申请表,带红色星号*的都是必填项。根据你实际情况,主要填写这几块内容: 主体信息:系统通常会自动带入你营业执照上的一些信息,你需要核对一下。 经营场所信息:详细地址、经营面积等,还需要上传经营场所的平面布局图(可以手绘或电脑绘制,标明区域和设备位置)。 经营项目:根据你的实际经营情况,勾选对应的项目,比如“预包装食品销售”、“热食类食品制售”、“自制饮品制售”等。 设备设施信息:填写主要的设备,比如冰箱、灶台、消毒柜等。 从业人员信息:填写食品安全管理人员和员工的健康证信息。
第三步:上传申请材料 接下来,就是把你前期准备好的各种材料扫描成清晰的图片或PDF文件上传。通常需要传的有: 营业执照复印件。 法定代表人或者负责人的身份证。 经营场所的合法使用证明(比如房产证或租赁合同)。 经营场所的平面布局图和操作流程图。 食品安全管理制度文本。 从业人员健康证复印件。 (如果委托别人办理,还需要上传授权委托书和被委托人的身份证哦)。 这里有个小贴士:上传的文件格式最好是PDF或者清晰的图片,大小注意别超过10MB。所有材料传完后,仔细检查一遍就可以提交了!
3 受理、审核与拿证
受理:如果材料齐全又符合格式要求,一般5个工作日内就会受理,你会收到《受理通知书》。要是材料有问题,他们会一次性告诉你需要补正什么。 审核与核查(这是关键!): 告知承诺制(低风险项目):如果你的经营项目风险比较低(比如只卖预包装食品,或者简单的热食制售),你可能会适用“告知承诺制”。简单说,就是你书面承诺符合条件,监管部门可能当场或者一两个工作日内就作出许可决定了,非常快!但是,这可不等于就放松了,他们会在发证之后大概30个工作日内进行现场核查,如果发现实际情况和承诺不符,许可证是会被撤销的,还会有相应处罚。所以,可别抱侥幸心理! 常规审核(高风险项目):如果你的项目风险较高(比如做中央厨房、集体用餐配送,或者涉及生食、冷食等),或者不适用告知承诺,那就要进行常规审核,其中很重要的一环就是现场核查。监管部门的核查人员会到你的经营场所,对照你申请时提交的平面图、设备清单等,实地检查卫生条件、布局流程、设施设备等是否真的符合食品安全要求。这里有个好消息是,现在一些区(比如普陀区)推出了远程视频核查,对于低风险项目,可以通过手机视频连线的方式完成核查,不用非得等工作人员上门,大大节省了时间。
领取许可证:审核通过后,你就可以在“一网通办”平台或者“随申办”APP上下载电子版的食品经营许可证了,这个电子证照和纸质的有同等法律效力。当然,如果你需要纸质版,也可以根据通知去指定的窗口领取。