代办上海食品经营许可证申报材料及办理流程,一站式服务
手机办理,真的可以吗?
开始前,这些东西要备齐
一个合法的“身份”:说白了,就是你得先有个营业执照。食品经营许可申请的主体必须是已经完成工商登记的企业或个体工商户。营业执照的经营范围里,最好已经包含了“食品销售”、“餐饮服务”之类的相关项目。 一个合格的“场地”:这是重中之重!你的经营场所得符合食品安全要求。比如说: 环境:得远离垃圾堆、污水池这些污染源,内部要干净整洁,墙面地面要用好打扫的材料(比如瓷砖)。 设施:该有的设备不能少——消毒、洗手、防蝇防鼠(纱窗、挡鼠板)、带盖的垃圾桶等等。如果是做餐饮的,洗菜、洗肉、洗碗的水池最好分开,消毒柜更是标配。 布局:后厨的布局要合理,遵循“生进熟出”的原则,避免生食和熟食交叉污染。要是做凉菜、裱花蛋糕,还得有独立的专间,要求更严格。
一套齐全的“证件”: 法定代表人的身份证。 所有接触食品的员工都必须办好有效的健康证。 食品安全管理员的培训合格证明(如果没有,负责人自己去参加个培训考试也行)。
几张关键的“图纸”:这个特别重要!你需要提前准备好经营场所的平面布局图,最好在图上标清楚各个功能区(比如清洗区、烹饪区、用餐区)和设备的位置。有条件的话,用电脑画个简单的示意图,没条件手画清楚也行。
手把手教你“随申办”APP操作
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第一步:找对入口 打开你的“随申办”APP,在首页或者服务页面找到“办事”频道或者直接搜索。在搜索框里输入“食品经营许可新办”,就能找到对应的办理事项。这里要注意咯,记得确认一下办理区域是不是你店铺所在的区。 - 2
第二步:填表与上传 点击“立即办理”后,就进入正式的填报环节了。页面上带红色星号*的都是必填项,可不能漏掉。 主体信息:这部分一般系统会自动从你的营业执照信息里带出来,检查一下对不对就行。 经营信息:这里要仔细选择你的经营项目,比如你是开饭店就选“热食类食品制售”,是卖饮料的就选“自制饮品制售”。可别选错了,这和后面的核查要求是直接挂钩的。 上传材料:这是最关键的一步!把咱们前面准备好的那些材料,用手机拍成清晰的照片,然后按照要求一一上传。营业执照、身份证、平面布局图、健康证、食品安全制度这些,一个都不能少。系统会对上传的图片格式和大小有要求,比如要是PDF或者Word,大小别超过10MB,按照提示操作一般没问题。
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第三步:提交与等待 所有信息填好、材料传完,再仔细检查一遍,就可以点击“提交”了。之后,你就能在APP里“我的办件”之类的地方随时查看办理进度,是正在审核中,还是需要补正材料,都一目了然。
提交后,会经历什么?
受理:市场监督管理局的工作人员会对你的网上申请材料进行审核。如果材料齐全、符合要求,他们就会受理你的申请。 现场核查(关键环节!):这可是决定成败的一环!除了仅销售预包装食品等少数低风险情况采用备案制,大多数餐饮类、制售类的许可申请,都会有执法人员上门进行现场核查。他们会核对现场情况和你申报的材料是否一致,检查卫生、设施、布局等合不合格。所以啊,千万别以为网上随便传点图片就能蒙混过关,现场必须实实在在地达标。 这里有个好消息!像上海普陀区等一些地方,已经试点推出了“远程视频核查”服务。对于部分低风险项目,核查人员可能通过“随申办”和你视频连线,在线查看场地,这大大节省了时间。你在申请时可以关注一下有没有这个选项。 审批发证:如果以上环节都顺利通过,恭喜你!审批通过后,你就会收到通知,可以在“随申办”APP上下载电子版的《食品经营许可证》了。这个电子证照和那张蓝色的纸质证书具有同等的法律效力,以后开店、应付检查、上外卖平台,亮出这个电子版就行,特别方便!
几点真心提醒
现场是硬道理:手机申请只是手段,现场合规才是核心。千万别本末倒置,光想着怎么在手机上填报,却忽略了店里的实际准备。踏踏实实把卫生搞好,设备配齐,布局整合理,比啥都强。 诚信第一:上传的材料、填报的信息必须真实准确。尤其是签署了告知承诺书的情况下,如果后期现场核查发现与承诺内容不符,许可证是会被撤销的,还可能影响企业信用。 不懂就问:万一在申请过程中遇到不确定的地方,别自己瞎琢磨。可以直接打12345市民服务热线或者12315市场监管热线咨询,或者干脆跑到你店铺所属区的市场监督管理局办事大厅去当面问清楚。工作人员一般都会耐心解答的。