代办上海食品经营许可证申报材料及办理流程,一站式服务
网上办理,到底有多省事?
办证前,先掂量掂量这些硬条件
合法的“身份”:首先,你得有个已经办好的《营业执照》,并且经营范围里得包含食品销售或餐饮服务等相关内容。 合格的“战场”(经营场所):你的店铺得符合食品安全要求。简单说就是: 环境干净:地面、墙面要用瓷砖这类平滑、易清洁的材料。 布局合理:生食熟食的处理要分开,避免交叉污染,做到“生进熟出”。 设施齐全:该有的消毒、防蝇、防鼠、垃圾存放设施都得有。如果是餐饮,洗菜、洗肉、洗碗的池子最好分开,消毒柜也不能少。
靠谱的“队友”(从业人员):所有接触直接入口食品的员工,都必须有有效的健康证。 完善的“规矩”(食品安全制度):得有一套成文的食品安全管理制度,比如进货查验、从业人员健康管理、食品安全自查这些都得有章可循。
手把手教程:网上申请的核心步骤
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登录平台:在电脑上打开“一网通办”官网(https://zwdtshgovcn),或者直接用手机上的“随申办”APP。这里有个小提示,如果你是开餐饮店,可以从“高效办成一件事”专区进入“开办餐饮店”,填起表来会更顺畅。 - 2
查找事项并填报:在搜索框里输入“食品经营许可证新办”或“食品经营许可核发”,点击进去后,就开始填写申请表了。填的时候注意: 带红色星号*的是必填项,别漏了。 需要选择你的经营项目,比如是卖预包装食品,还是做热食制售、自制饮品等,根据实际情况勾选就行。
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上传材料:这是关键一步,需要提前把以下材料的电子版(扫描件或清晰照片)准备好: 营业执照副本 法定代表人身份证 经营场所的平面布局图(可以简单手画,但功能区、设备位置要标清楚) 食品安全管理制度文本 从业人员健康证信息列表 如果是委托别人办理,还需要授权委托书和被委托人的身份证
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提交与核查: 对于低风险项目,现在很多区都推行“告知承诺制”或提供“远程视频核查”选项。你可以在线预约视频连线,按约定时间通过视频展示现场情况,核查通过后直接进入审批。 对于风险较高的业态(比如做生食、冷食的),或者选择常规流程的,市场监管部门可能会安排执法人员上门进行现场核查。
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领证:审批通过后,系统就会生成电子版的《食品经营许可证》啦!你可以在“一网通办”或“随申办”直接查看、下载,这个电子证和纸质的有同等法律效力。当然,如果非要纸质的,也可以去区里的政务服务中心窗口领取。
帮你避坑:几个必须知道的注意事项
材料真实是第一位的:可千万别为了省事弄虚作假。提交的所有信息、材料都必须真实准确,不然一旦被发现,不仅证办不下来,还可能影响你的信用。 “告知承诺”不等于“免检金牌”:对于适用告知承诺制的低风险项目,你可能签个承诺书就能很快拿证。但请注意,这并不意味着放松监管!监管部门会在发证后一段时间内(比如30个工作日内)进行现场核查。如果到时发现实际情况跟承诺的不符,许可证是会被撤销的,那就得不偿失了。 提前咨询能省大力气:每个区甚至每个街道对图纸、设施的具体要求可能略有不同。最稳妥的办法是,在正式提交申请前,给你店铺所在地的市场监管所打个电话,或者直接去现场咨询一下,把他们的一些特殊要求搞清楚,能避免很多返工。