代办上海食品经营许可证申报材料及办理流程，一站式服务
首先，搞清楚“特殊食品”是啥？
保健食品：就是带有“蓝帽子”标志，声称具有特定保健功能的那类。 特殊医学用途配方食品：简称为“特医食品”，是给病人吃的，需要在医生或临床营养师指导下使用。 婴幼儿配方食品：这个好理解，就是小宝宝的“口粮”，比如1段、2段、3段奶粉。
办理许可证，要满足哪些基本条件？
有个合法的“身份”：你得先有个营业执照，这是申请许可证的前提。就好比你得先有个合法的公民身份，才能去申请驾照一样。 有合适的经营场所：店铺的位置、大小、环境都得符合食品安全要求。比如，要远离垃圾堆、厕所等污染源，内部要干净整洁，布局要合理（生熟食区域分开，避免交叉污染）。 有相应的设备设施：根据你计划经营的特殊食品种类，要配备必要的货架、柜台、保鲜设备（如冰箱、冰柜）、防蝇防鼠设施等。卖保健食品，总得有专门的陈列柜吧？ 有靠谱的“把关人”：店里得有专职或者兼职的食品安全管理人员，并且最好能提供相关的培训证明。这个人可是店铺食品安全的“守护神”呢。 有完善的规章制度：要建立一套保证食品安全的规章制度，比如进货查验记录、从业人员健康管理、食品安全自查等制度。这些制度能帮助你把管理规范化。
具体办理流程，四步走起！
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第一步：准备申请材料 这是最基础也是最关键的一步，材料准备齐全能省去后面很多麻烦。一般来说，你需要准备： 《食品经营许可申请书》（这个可以在线填写或下载模板）。 营业执照或者其他主体资格证明文件。 法定代表人或负责人的身份证复印件。 经营场所的平面布局图（最好标明设备设施的位置、面积和用途）。 与食品经营相适应的主要设备设施清单。 保证食品安全的规章制度文本目录。 如果经营保健食品，可能还需要供应商的相关资质文件。 食品安全管理人员的身份证明和聘用合同等材料（如果法人自己兼任，可能不需要额外提供）。
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第二步：提交申请 材料准备好了，就可以提交了。强烈推荐通过“一网通办”平台在线提交。你可以登录“随申办”APP或者“一网通办”官网，找到“食品经营许可新办”的入口，按照提示填写信息、上传材料。 普陀区还推出了很给力的“食品经营许可远程帮办”功能，对于低风险项目，可以实现线上图纸预审、远程视频核查，大大节省了时间和跑动次数。这对于初次办理的朋友来说，真是个好消息！ - 3
第三步：等待审核与现场核查 提交申请后，市场监管部门会对你的材料进行审核。对于新办的食品经营许可，尤其是涉及特殊食品的，大概率是需要进行现场核查的。 核查人员会到你的经营场所，实地查看场地布局、卫生状况、设备设施是否与申请材料一致，是否符合食品安全要求。如果核查中发现一些小问题，可能会给你一个整改期限；如果一切OK，就通过啦。 - 4
第四步：领取许可证 审核和现场核查都通过后，恭喜你！就可以等待领取《食品经营许可证》了。现在电子许可证和纸质证书具有同等法律效力，非常方便。如果需要纸质证书，也可以去普陀区政务服务中心（地址在同普路602号）领取。
给你几点特别提醒和小贴士
场地是硬道理：在租店铺前，最好先了解一下该场地是否符合食品经营的要求，比如是不是商业用途，之前有没有餐饮油污遗留问题等。免得租下来后发现办不了证，那就被动了。 人员健康证：从事食品经营的从业人员，都需要办理健康证。这个别忘了安排上。 远程核查是利好：再次强调，普陀区推出的远程视频核查，对于像自制饮品制售这类低风险项目非常友好，能省去不少跑腿的麻烦，一定要了解清楚自己是否符合条件。 咨询电话：如果在办理过程中遇到不清楚的地方，别犹豫，可以打电话咨询普陀区政务服务中心：（021）22234500 或 （021）12345。